Name: Recettes de soufflé de cardons
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: soufflé de cardons

À ne pas manquer !

Bain-Marie

Voir tous les articles de soufflé de cardons
Voir tous les articles de bain-marie

Soufflé de cardons et bain-marie : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

t'es ok, t'es bath, terrines !

Voir toutes les sélections de recettes de soufflé de cardons
Voir toutes les sélections de recettes de bain-marie

Toutes les recettes de soufflé de cardons et bain-marie des Gourmets

Des idées de recettes de soufflé de cardons et bain-marie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soufflé de cardons, sauce suprême

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Découvrez cette recette authentique de soufflé de cardons, directement inspirée des traditions culinaires d'autrefois. Les cardons, légumes délicats et légèrement amers, sont cuits à la perfection, réduits en purée. Une préparation raffinée composée de purée de cardons crémeuse, enrichie de jaunes d'œufs et cuits au bain-marie, pour une texture délicate et fondante. Ce plat, nappé de sauce suprême, est parfait en entrée ou en garniture.. Suivez nos instructions détaillées pour préparer ce classique de la cuisine française, idéal pour un dîner en famille ou un repas entre amis.